Сахалинский гребешок с кровяной колбасой и соусом Понзу

Гребешок морской, соус соевый, уксус рисовый, соус рыбный Мирин, бульон рыбный Хондаши, пюре Юдзу, водоросли Комбу, сахарный песок, кровяная колбаса, сало свиное, масло оливковое