Шоколадный тарт с трюфелем, золотом и грибным мороженым
Прямоугольный кусочек тарта, подается с трюфельным маслом, грибным мороженным, морской солью и сусальным золотом.
550 ₽170 г
Чизкейк с ягодами и клубничным кули
Прямоугольный кусочек чизкейка, сверху украшенный сливочным кремом, ягодами и сахарной пудрой. Подается с клубничным кули.
650 ₽210 г
Кольцо с кремом из маскарпоне
Кольцо из заварного теста, с кремом на основе нежного сыра маскарпоне и сгущенного молока, подается с колотым фундуком и сахарной пудрой
250 ₽140 г
Маритоццо с кремом Шантильи и клубничным кули завтрак
Воздушная булочка бриошь с кремом на основе сливочного сыра, подается с клубничным кули и сахарной пудрой
250 ₽130 г
Устрица Тирамису с икрой юдзу
Французское печенье савоярди, пропитанное кофе, сверху кладется устрица (тирамису) и посыпается икрой юдзу .
450 ₽140 г