Тар-тар по-японский из лосося, тунца и красной икры
Тар-тар из двух видов рыб и красной икры. Все ингредиенты нарезаются мелкой фракцией и перемешиваются с соусами, сверху выкладывается красная икра, перепелиное яйцо, посыпается посыпается луком сибулет и кунжутом кимчи. Отдельно подаются хрустящие нори в кляре.
Состав: тунец, лосось, кунжутное масло, соус имбирный, соус ментайко (икорный соус с овощами и японским майрнезом) красная икра, перепелиное яйцо, лук сибулет, кунжут кимчи, микро зелень. водоросли нори, кляр
790 ₽
175 г