Два тарта с лангустинами, томатами и гелем лайма и юдзу
На подготовленную опеченную корзиночку из теста выкладываем замешанные томаты с лангустинами и гелем, украшаем пудрой из порея.
490 ₽91 г
Сахалинский гребешок с кровяной колбасой и соусом Понзу
Гребешок морской, соус соевый, уксус рисовый, соус рыбный Мирин, бульон рыбный Хондаши, пюре Юдзу, водоросли Комбу, сахарный песок, кровяная колбаса, сало свиное, масло оливковое
590 ₽85 г